Приговорили к ВТО (№13/2008)

Предыстория
Сегодня 37-летний Сергей Петренко - городской житель: в Рени обосновался в 1994 году, работает на небольшом частном предприятии, обеспечивает семью. Вроде, как все. Но не дают ему покоя крестьянские гены, передававшиеся из поколения в поколение и впитавшие национальный дух украинской сердцевины - Черкасщины. В родном селе Сергей успел поработать трактористом и комбайнером. И, естественно, как всякий истинный украинец, занимался личным подсобным хозяйством, которое в отечественной глубинке просто невозможно представить без свиней.
Хлопоты
Среди горожан довольно много людей с сельскими корнями, но даже они вряд ли представляют себе истинную цену крестьянского труда. Рассказывая о своих хлопотах по хозяйству (чтобы было понятно, почем фунт лиха), Петренко вспомнил, как однажды свиноматка на его подворье родила 18 поросят! И это при норме 10 - 13. Свинья-героиня просто физически не могла кормить всех своих "пятачков" одновременно - не хватало сосков. И хозяину пришлось регулировать процесс питания малышей в ручном режиме. Он установил очередность: подпускал к свиноматке 9 поросят, позже - вторую половину. Менять партии едоков надо было через каждые два часа, и так круглые сутки. Довелось просыпаться по 3 - 4 раза за ночь, но этот изматывающий режим того стоил: как говорит Сергей, "поросята были один в один".
Режим "благотворно" отразился и на свинье: когда ее зарезали, она весила более 200 килограммов. Мясники на Ренийском базаре до сих пор вспоминают "рекордсменку" с чисто профессиональным восторгом...
Из тех восемнадцати поросят Петренко продал ровно половину, а остальных оставил на откорм. Впрочем, в последние годы он уже не может позволить себе держать по девять свиней, хотя утверждает, что имеет возможность откармливать 20 поросят сразу. Для этого у трудолюбивого парня есть и условия, и желание. Но нет приемлемой рыночной конъюнктуры. Рост производства сдерживается дороговизной кормов - их стоимость после неурожая 2007 года побила все рекорды. Рентабельность животноводства резко пошла вниз, в том числе и в частном секторе.
Бухгалтерия
Бессарабия не Черкасщина: тут свиней картошкой и молоком не кормят, иначе мясо и сало продавались бы по цене красной икры. Своих хрюкающих подопечных наш герой потчует в основном комбикормом, цена которого достигает сегодня 2 грн. за килограмм. Чтобы снизить затраты на приобретение комбикорма, Сергей покупает его компоненты по отдельности - так выходит дешевле. В частности, кукурузная крупа и макуха продаются по 1,75 грн. за килограмм (оптом можно взять по 1,65 грн.), ячмень - по 1,50 грн. Три составляющие смешиваются - получается комбикорм. По словам Сергея, на кормежку четверых молоденьких свиней в среднем уходит мешок комбикорма (50 кг) в неделю, а это около 100 гривен. По мере роста животных эти цифры возрастают, хотя в теплое время года за счет подножного корма они несколько снижаются.
- Летом, конечно, все проще и дешевле - корма можно купить у крупных сельхозпредприятий, прямо на поле, - говорит Петренко. - Допустим, договариваюсь с председателем кооператива: беру тонну пшеницы. И мне делают скидку: если на базаре килограмм пшеницы - 1,75 грн., то в СПК можно купить по 1,5 грн. Экономия на тонне - 250 гривен. Очень хорошо давать свиньям горох, но в прошлом году он тоже не уродил, вот и поднялся в цене до 2 - 2,5 грн. за килограмм. Полезны и другие бобовые культуры - это белок, от которого животные быстро набирают вес. На таком рационе "среднестатистическую" хрюшку можно вырастить за полгода, а вообще требуется 8 месяцев. За это время свинья может набрать 120 - 150 килограммов. Но теперь, как говорится, не до жиру... Думаю, все помнят, каким дешевым было мясо в 2006 году. Потому что корма были в два раза дешевле: килограмм пшеницы или гороха, к примеру, стоил 70 - 80 копеек, ячменя - 45 - 50 копеек, кукурузы - 85 - 90 копеек (с абсолютной точностью прошлые и нынешние цены назвать невозможно, так как они зависели и зависят от времени года, рыночных особенностей той или иной местности и т.д. - А.П.).
При дальнейшем экономическом анализе обязательно надо учитывать, что наш герой покупает свиньям "харчи" только за свои "кровные". Правда, решить "продовольственную" проблему содержания живности можно и другим способом - арендовать землю и самостоятельно выращивают кормовые культуры. Но это лишь кажется менее затратным. Расходов - выше крыши: необходимо платить за аренду, покупать семена, нанимать технику, чтобы вспахать и посеять. Самое дорогое удовольствие - горючее: вспахал 10 соток - сжег 10 литров солярки (55 грн.). Гектар, соответственно, "съедает" 550 грн. По некоторым прогнозам, к середине апреля 2008 цена на солярку взлетит до 7 грн. за литр. Учитывая, что в наших засушливых краях с гектара выходит не более 3 - 4 тонн ячменя, овчинка явно не стоит выделки...
Сергей принципиально не торгует на базаре (говорит, "себе дороже"), на мясокомбинат свиней не сдает - очень низкие закупочные цены. Почти всю свою продукцию он продает знакомым и постоянным клиентам по 15 грн. за кило, но без сортировки: свинья, как правило, делится на 4 части, и каждая часть уходит в "комбинированном" виде - вместе с мясом, салом и костями. Однако отходы от каждого забитого животного могут составлять до 20% его веса, поэтому их надо вычитать из общей финансовой арифметики.
Экономика
В разговоре Сергей неоднократно подчеркнул, что выгоды от "свиного бизнеса" нет почти никакой: "что вложил, то и вернул". По его расчетам, продажа одной свиньи приносит доход в размере до 1200 гривен. Таким образом, выручка за четырех хрюшек составляет 4800 грн. За вычетом расходов на корма (а это по меньшей мере около 3200 грн. за 8 месяцев) выходит 1600 грн. чистой прибыли. В итоге, как подсчитал Петренко, на сегодняшний день из четырех выращенных свиней три "уходят" на покрытие расходов, и лишь одна представляет собой ту самую заветную выгоду. Прямо скажем, не впечатляет...
Сергей не бросает это дело только потому, что оно ему просто нравится. Для него, сельского парня до мозга костей, подсобное хозяйство - это образ жизни. Кроме того, он рассуждает, как настоящий экономист:
- Если ты получил зарплату и просто потратил ее в магазине или на базаре, деньги к тебе уже никогда не вернутся. Если ты положил сбережения в банк, они будут работать на "дядю". Если просто держать деньги дома, их "съедает" инфляция. А мои свиньи - это собственный банк и инвестиционный фонд одновременно. Я сам зарабатываю средства, сам вкладываю их, прокручиваю и вновь зарабатываю. В общем, круговорот денег в личной экономике. Мои затраты не исчезают без следа, не оседают в кармане владельца супермаркета или перекупщика на базаре, а в конце производственного цикла возвращаются ко мне. И я вновь инвестирую их в производство. Этакая ма-а-аленькая финансово-промышленная группа. И в этом, наверное, главный смысл моего "безнадежного" дела. Ну и, конечно, стараюсь быть оптимистом, надеюсь на завтрашний день. У меня ведь еще утки и куры есть...
Рынок
Уже вижу, как на лице читателя появилась кривая скептическая ухмылка: не может быть, чтобы человек вкалывал круглый год с такой ничтожной выгодой для себя! Мясные ряды в Измаиле, Белгороде-Днестровском и Одессе ломятся от товара. Так значит - выгодно! Иначе торговцы не стояли бы там.
Совершенно верно. Однако в данном случае речь идет о ПРОИЗВОДИТЕЛЕ мяса, тогда как на рынке стоят ПЕРЕКУПЩИКИ. Именно они получают основную прибыль за счет стабильно высоких цен, превышающих себестоимость мяса в два-три раза, и именно они "делают" на мясе "хатынки" и "тачки". К сведению: мясные ряды ренийского Центрального рынка фактически монополизированы... тремя мясниками. Они сами не выращивают свиней (или выращивают "для себя"), а ездят по селам и скупают у частников мясо по 7 гривен за килограмм в живом весе. А продают по 30 - 35 гривен за килограмм... Похожая ситуация в Ильичевске, Одессе, и других городах нашей области...
Надо также принимать во внимание, что наш герой - не вполне типичный производитель. В том смысле, что он честно покупает корма, а не подворовывает, где придется. Не секрет, что личное подсобное хозяйство многих селян до сих пор в большей или меньшей степени держится на воровстве в коллективных аграрных предприятиях. Эффект очевиден: дармовая кормовая база позволяет свести себестоимость подсобного животноводства к минимуму, а рентабельность повысить до максимума. Противоположный способ получить дешевые корма - ударный труд в родном колхозе. Известно, что хороший комбайнер за время уборочной страды может заработать в качестве натуроплаты до 5 тонн зерна. Разумеется, такой доход уже не назовешь дармовым, но если комбайнер держит свиней или другую живность, он решает проблему кормов гораздо проще, чем наш герой. А это, в свою очередь, оборачивается более высокой рентабельностью подсобного животноводства, что позволяет получить свою долю выгоды и производителям мяса, и перекупщикам. На этом, собственно, и держатся наши мясные ряды.
Перспективы
Мягко говоря, перспектив нет. Ведь мало кто знает, что наша страна умудрилась добиться вступления в ВТО на самых невыгодных для себя условиях. Это относится, прежде всего, к пошлинам на импорт сельхозпродукции. Для сравнения, в Евросоюзе импортные пошлины составляют 19%, Польша "выбила" себе 52%, Россия выторговала 30%, Румыния - 98%! Украина согласилась на 11%, чем подписала смертный приговор большинству собственных производителей продовольствия. Это означает, что наш внутренний рынок будет завален второсортным европейским, американским, аргентинским и прочим мясом, напичканным "химией" и всевозможной "синтетикой". А легендарное украинское сало и сахарные косточки для не менее легендарного борща останутся лишь экзотикой для туристов.

Андрей ПОТЫЛИКО