Драйв для жаждущих (№08/2008)
Можно и поизощряться
Одесса - город, который любит шумно и красиво погулять. И, как правило, в курортной зоне стиль жизни совмещается с активностью городской динамики жизни. Это существенно сказывается и на стиле ночных заведений, которые открываются в городе и прибрежной зоне.
- Когда я хотел основать свой первый пригородный клуб, то руководствовался исключительно желанием слушать любимую музыку в окружении своих друзей, - вспоминает о становлении собственного дела Олег Присяжнюк. - Мы вместе с друзьями нашли пустующее помещение, благо, лет 12 - 15 назад их было немало, сделали минимальный ремонт и слушали любимый Acid House. Кстати, этот стиль еще в 87-м году, избавившись от ассоциаций с родным Чикаго, перестал быть субкультурой и превратился в универсальный язык танцполов. Звук и освещение в нашем клубе были не ахти какими, но, как выяснилось со временем, популярность такого заведения необязательно зависит от таких факторов. Просто оно пришлось по душе посетителям. Потом мы начали изощряться и устраивать вечеринки в разных стилях.
Среди выбранных Олегом направлений были и house, и Detroit Techno, и Nu Rave.
Ни для кого не секрет, что house-музыка стала стержнем клубной культуры, породив сонм стилей и направлений. Музыкальный стиль Techno, одним своим названием подразумевающий некую механизированность, - соответственно, монотонность и отточенность процесса, будь-то производство на сталелитейном заводе или многотысячный open air. А New-Rave (Neu- Rave или Nu-Rave) - это обобщенное название для музыкального стиля, объединяющего элементы электронной музыки New Wave, disco и punk. Он развился в Британии в 2006 году.
- Почему так много разговоров о музыкальном стиле? - задается вопросом О. Присяжнюк. - Да просто от этого зависит, кто придет в ваше заведение, и соответственно, на какой уровень доходов вы сможете рассчитывать в дальнейшем. С момента открытия нашего первого клуба прошло немало времени, многое изменилось. Люди теперь не хотят тусоваться в плохо отремонтированных помещениях. Поэтому в дело придется вложить немалые средства. Думаю, наиболее успешны заведения с яркими вечеринками, профессиональным персоналом и креативным интерьером.
Все по-нашему
Украинская экономика сейчас находится на определенном подъеме, и насыщение рынка клубного отдыха в нашей стране еще далеко от предела. К тому же в последнее время развитию клубного бизнеса способствует международное общение и обмен опытом. Все это в перспективе должно проявиться в реальных денежных вложениях и совместных проектах. Иностранный опыт, технологии, инвестиции и идеи могут сделать развлечения украинцев более качественными и доступными.
Но какими бы не были заграничные проекты, их необходимо разрабатывать с учетом национальных особенностей.
- Раньше заведения открывались в качестве "модной игрушки" для повышения своего рейтинга в бизнес-среде. Люди создавали ночные клубы, чтобы показать свое величие и достаток. Со временем же бравада прошла, и сейчас инвесторы стали зарабатывать на клубах деньги, - говорит промоутер Инна Гуляк. - Учредители задвинули собственное мнение о том, каким должен быть ночной клуб, на дальнюю полку и стали прислушиваться к потребностям публики. И как только это произошло, клубный бизнес стал активно развиваться
Как может выглядеть идеальный ночной клуб? Его площадь должна быть не менее 250 кв. м. Лучше всего, чтобы он располагался на многолюдных улицах или в местах, куда можно добраться без каких-либо проблем.
Залы и бар должны быть соответственно оснащены: иметь системы кондиционирования и видеонаблюдения, пожарно-охранную сигнализацию, выделенные телефонные линии, внутреннюю АТС, профессиональное световое и звуковое оборудование. Вам придется позаботиться о том, чтобы в наличии была вся необходимая правоустанавливающая и разрешительная документация. И, конечно же, не обойтись без хороших управленцев и промоутера.
При создании качественного света и звука в заведении с размерами основного танцзала в 120 - 150 кв. м вполне можно уложиться в 15 тыс. дол., из которых две трети придется на свет и одна треть - на звук (световые приборы стоят дороже, да и устанавливать их сложнее). Хотя подчас звуковое оборудование для клуба оказывается более важным. Скажем, когда клуб специализируется именно на живых выступлениях. И тогда соотношение может быть 50/50.
Основные световые приборы для клуба:
Наименование Цена за шт., дол.
Центральный пульт 1500 - 2000
Сканеры 500 - 1500
Вращающиеся головы от 700
Стробоскопы 70 - 250
ДрамМашина от 80
Зеркальный шар 40 - 100
УФ лампы 20
На монтаж обычно тратится 10 - 15% от стоимости оборудования, а по времени он занимает неделю.
Объем инвестиций, необходимых для полноценной работы ночного клуба, может стартовать от 50 тыс. дол., но средняя цифра расценивается специалистами в 500 тыс. дол., рентабельность - в 25 - 50%. Бюджет ремонта помещения будет зависит от целей, которые вы ставите перед собой.
Составляющие успеха
- Он действительно зависит от выбранной концепции, музыкального формата и аудиторию, на которую он будет работать, - подтверждает Инна. - При этом ни в коем случае нельзя экономить на качественном звуковом и световом оборудовании. И, конечно же, необходимо постоянно модернизировать заведение. В нем должно быть все для того, чтобы жаждущая развлечения душа ощутила полный драйв!
Основные статьи доходов: продажа входных билетов, выручка бара, VIP-обслуживание. В более выгодном положении оказываются клубы, которые имеют в своем комплексе рестораны или кафе. Днем такое заведение работает как ресторан, а вечером плавно переходит в формат ночного клуба. Наличие ресторанной кухни позволяет клубу зарабатывать и на других услугах: проводить банкеты, корпоративные вечеринки и праздники. Некоторые клубы организовывают в своих помещениях кинотеатры, школы танцев и т.п.
Основные статьи расходов: аренда помещения, зарплата персонала, закупка напитков и продуктов, оплата коммунальных услуг, техническое обеспечение и связь, оплата гонораров артистов, реклама.
Темпы роста в среднем могут составить 15 - 17% в год.
А вот организаторские функции вполне можно возложить на главного клубного человека, который будет отвечать за всю концепцию заведения (а не только за его программу) - промоутера. По мнению многих специалистов, именно от него на 80% зависит успех или провал любого развлекательного заведения.
Олеся ОЗАРИНСКАЯ