Праздник горячих блинов (№07/2007)
Город готовится отпраздновать еще один праздник - Масленицу. Ее происхождение затерялось в глубокой древности, но отмечалась она у всех славянских народов. Люди призывали в свой дом хороший урожай и богатый приплод. Праздник Масленицы был связан с культом нарождающегося солнца.
Отсюда и традиционные блины. Круглые, горячие, золотистые, они представляют собой как бы миниатюрные изображения нашего светила. К тому же настоящие русские блины имеют красный цвет. По словам Александра Куприна: "Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей". Со временем Масленица утратила мистический смысл и превратилась в массовое народное гулянье, посвященное проводам зимы. С карнавалами ряженых и ездой на тройках с бубенцами, сжиганием чучела зимы и катаньем на санках с гор, взятием снежных городков и другими шумными и веселыми играми и затеями.
Масленица для славян - действительно все равно что карнавал для итальянцев, тем более, что и первоначальный смысл двух этих праздников общий: в переводе с итальянского "карнавал" (carne-vale) означает - "говядина, прощай!". А Масленица, предшедствующая Великому Посту, встарь называлась - Мясопустом, потому что в эту неделю запрещалось есть мясо. Последний день Масленицы - Прощенное Воскресенье. Все просят друг у друга прощенья, освобождаясь от грехов перед Великим Постом. Кланяются в ноги. А в ответ слышат знакомое "Бог простит!". Уходит Масленица, а вместе с ней и зима...
Управление культуры и туризма Одесской облгосадминистрации предлагает свой вариант проведения празднования Масленицы на Куликовом поле. Об этом в ходе пресс-конференции сообщила начальник управления культуры и туризма облгосадминистрации Надежда Бабич.
Она отметила, что накануне праздника, 18 февраля, на Куликовом поле будет установлен палаточный городок. Палатки будут устанавливать представители почти всех районов Одесской области. Они будут оформлены изделиями декоративно-прикладного искусства местных народных умельцев. Также там будут предложены традиционные блюда Масленицы.
По словам Надежды Бабич, возле каждой палатки будут проходить обрядовые и традиционные действия Масленицы, звучать праздничные поздравления, музыка, будут песни, танцы и угощения.
Юлиана БОГДАНОВИЧ