"Оптоворыночные" отношения спасут сельское хозяйство (№48/2006)

О проблемах отечественного сельскохозяйственного производителя сказано уже немало. О неэффективном законодательстве в очередной раз рассуждать не будем. Сегодня вспомним о том, что до нормальных рыночных взаимоотношений "продавец-покупатель" в аграрном секторе нашей стране еще далековато. Цены на сельхозпродукцию ее производителям диктует кто угодно - перекупщики, трейдеры, государство, - но только не законы экономики. Частично справиться с таким безобразием поможет рынок. Не абстрактный термин "рынок", а вполне осязаемый и материальный - оптовый рынок сельскохозяйственной продукции, перспективы создания которого в Одессе обсуждали в пресс-клубе реформ "Порто-Франко" 29 ноября.

В чем основная идея такого рынка? Прежде всего, в ликвидации перекупщиков-посредников, доля прибыли которых тоже входит в стоимость продуктов для конечного покупателя, то есть для нас с вами. Рынок представляет собой огромную площадь, где оптовый покупатель встречается с производителем. Второму уже не нужно искать купца на свой товар, тратить лишние деньги на перевозку своих сельскохозяйственных килограммов, хранить непроданное, арендовать складские помещения (всего около 40% времени фермер тратит именно на поиск покупателя, хотя мог бы их потратить на производство или же усовершенствование своего бизнеса) и т.д. Фермер привозит свой товар на оптовый рынок, здесь же появляются покупатели (представители супермаркетов, ресторанов, розничных магазинов и рынков, предприятий пищевой промышленности) и скупают необходимые для себя объемы яблок, рыбы, мяса и т.п. по "ценам производителя". Крупным и средним оптом - у одного берут 100 кг, у другого - 1000. Всего по опыту львовского сельскохозяйственного оптового рынка "Шувар" (в обычный день на "Шувар" приезжают 450 машин производителей сельхозпродукции и 2000 покупателей) фермеру-производителю хватает 2 - 3 часов, чтобы реализовать свою продукцию и уехать с деньгами, чтобы дальше обрабатывать свои гектары.

Что мешает реализовать такую идею на каком-либо из одесских рынков? А то, что торговые площади на них давно вполне официально сданы в долгосрочную аренду перекупщикам. Производителю просто не дадут выйти непосредственно на покупателя со своим товаром. Вот и приходится фермерам, чтобы не везти грузовик яблок обратно, сдавать товар перекупщикам за ими же назначенную цену. Рыночные законы не действуют: не продашь нам - просто сгниет все. Эту проблему можно было бы решить, расширив рынок и, увеличив его торговые площади и предоставив места непосредственным производителям, вот только всем ясно, что большинству одесских рынков расширяться уже некуда.

Такая же проблема и у оптового рынка "Шувар" во Львове - он тоже находится в черте города на 10 гектарах (еще 10 планируется выделить в самое ближайшее время) и вынужден функционировать еще и как рынок розничный. Так что в некотором роде хорошо, что в Одессе пробивать идею создания оптового сельскохозяйственного рынка начали сравнительно недавно (рабочая группа была создана всего год назад), и "шуварских" проблем можно избежать. Олег Ярмоленко, глава совета учредителей южноукраинского регионального оптового продовольственного рынка, на отчетной пресс-конференции обрисовал будущий одесский рынок так: "Рынок должен быть за чертой города, располагаться возле оживленной трассы, которая способна пропускать 2000 грузовых автомобилей за ночь. Возле Одессы единственная трасса, отвечающая таким требованиям - это трасса Одесса - Киев. Именно там, в районе "двух столбов", и будет на 50 гектарах возведен современный оптовый рынок с нормально оборудованными торговыми и складскими помещениями, с упаковочными машинами и т.д. Стоимость проекта - 50 млн долларов, окупаемость - 25 лет..."

Идею проекта уже поддержала областная администрация, она готова выделить землю, но... 50 млн долларов у государства, как бы ему это не было выгодно (а ему это выгодно еще и потому, что на рынке будет установлен и фитосанитарный контроль, а значит, качество всей продукции с оптового рынка, поступающей потом в розничную сеть, будет проверяться там же, и дополнительный контроль на месте непосредственной реализации в розницу, в принципе, уже не требуется), на такой проект не допросишься, а частному инвестору проект, который окупится через четверть века, просто не интересен...

Деньгами готовы поделиться международные финансовые организации вроде Мирового банка реконструкции и развития. Почему? Ну, во-первых, они постоянно изъявляют желание помочь нам развиваться. Во-вторых, в сотрудничестве с одесским оптовым рынком заинтересованы заграничные оптовые рынки, например, итальянский оптовый рынок "Фонди" в провинции Лацио - в Одессе они видят некий трамплин для поставки своей продукции в Россию (например, цитрусовых), в-третьих, Одесса, как и Львов, рядом с Евросоюзом, ну и в-четвертых, Одесса - это не только крупный портовый и транзитный город, но и центр производственной базы плодо-овощной продукции (более 80 процентов всей украинской рыбы и винограда, более 20 процентов украинских зерновых и подсолнуха). Так что есть и инвесторы, и продавцы (около 600 крупных фермеров уже заинтересовались сотрудничеством с рынком) и потенциальные покупатели. Осталось добиться содействия со стороны властей, которые, кстати, тоже уже идут навстречу в законодательном плане, причем в масштабах всей страны, а не только Одессы...

Теперь постараемся в общих чертах обрисовать схему работы одесского оптового сельскохозяйственного рынка, который, по замыслу реализаторов идеи, частично начнет функционировать уже в начале 2007 года. Фермер привозит на рынок свою продукцию и платит рыночный сбор - 5, 10, 20 грн. в зависимости от объема привезенного товара. Становится на любое удобное для него место. Приезжает покупатель-оптовик, представитель супермаркета, ресторана или розничного рынка, тоже платит сбор и покупает нужный себе объем товара у одного, двух или трех продавцов. Здесь же можно будет и хранить свой товар, и упаковывать и т.д. Сам рынок зарабатывает на этих сборах и на услугах по хранению товаров. Перекупщикам на оптовом рынке, желающим купить подешевле и продать потом на рынке розничном подороже, само собой, делать нечего - никто у него при наличии оптового рынка товар не купит. Чистая экономика и математика, которая поможет сделать продукцию дешевой и для конечного покупателя (теряются затраты перекупщиков и часть затрат розничных реализаторов, которые пока что ложатся на плечи потребителей).

Перспективы одесского рынка поражают воображение. Как мы уже упоминали, Одесса является крупным транзитным узлом, чем Львов особо похвастаться не может. На "Шуваре" в сезон собираются представители 19 областей, в Одессу в перспективе могут приезжать не только украинские производители и покупатели, но и российские, грузинские, молдавские, румынские и т.д. Рынок "Шувар" расположен на 20 гектарах и у него нет возможности расшириться. Под одесский оптовый рынок уже выделено 50 гектаров земли за чертой города, в перспективе торговые площади можно будет без особых проблем увеличить. А значит, денежный оборот предприятия будет как минимум в два раза выше, чем у львовского оптового сельскохозяйственного рынка. Нельзя забывать и о социальной составляющей - "Шувар" дал Львову дополнительно 2000 рабочих мест. У нас, само собой, эта цифра будет значительно больше. Ну еще и налоги, которые будет отчислять предприятие в местный бюджет - куда ж без них?

...От одесского "Шувара", необходимость создания которого так четко обрисовали специалисты, выиграют все - и фермеры, и розничные реализаторы, и конечные потребители, и государство. Все, кроме спекулянтов и перекупщиков, которым, видимо, придется осваивать более благородные профессии.

Анатолий КОСИН